主料:
干面藕,22个
辅料:
小香葱,
1棵,
香菜,
2棵,
小米辣,
1个,
青椒,
1个调料
豪吉藤椒油,2勺米醋,
3勺,
香油,
1勺,
盐,
2勺,
糖,
半勺,
鸡精,
半勺凉拌面藕的做法步骤
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1.平时吃的都是白色的,第一次吃彩色的,五颜六色好诱人。
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2.花一般,实在是太漂亮了,面藕用芝麻酱拌的最好吃,为了呈现美丽的颜色,今天换一种口味。
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3.面藕放入碗中,加温水,泡三十分钟到一个小时。
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4.泡到面藕膨胀,捏起来软软的,没有硬块,挤去面藕里面的水分。加葱花。
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5.加香菜段、辣椒圈。
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6.加盐、糖、鸡精、米醋、藤椒油,拌匀。
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7.清新淡雅,非常养眼。
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8.口感劲糯、吃起来Q弹美味又饱腹。
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9.像花儿一样美丽。
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10.像不像牡丹花。
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11.颜值控的爱。
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12.小清新。
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13.面藕是一种植物性蛋白,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。由于面藕的制作过程没有经过油炸等程序,所以它较好得保留了食材原料的营养物质。
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14.面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质,脂肪含量低,不含胆固醇,享有“素中之肉”的美名。
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凉菜 家常菜 小香葱
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